Descrição da Vaga

• Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
• Realizar o treinamento de novos funcionários
• Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio
• Estruturar cardápio e propor novos pratos
• Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha
• Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
• Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado
• Realizar o controle de desperdícios
• Realizar outras atividades relacionadas ao cargo

Requisitos: Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.

Competências Necessárias: Liderança, proatividade, iniciativa, atenção aos detalhes, habilidades de comunicação, capacidade analítica, flexibilidade, iniciativa, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.

Remuneração: Salario (R$ 2.000,00) + Gorjeta (Média de R$ 650,00) + Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês) + Plano de Saúde + Auxilio Transporte

Jornada de Trabalho: Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala)

Como Enviar Currículo

Categorias de Vagas: Gastronomia, Restaurante. Tipos de Vagas: Tempo Integral. Salários: Até 2.000,00.

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